Olen saanut valmiiksi tyttärelle bolerojakun (moda 3/2006), saunasukat ja yhden fufonkin, virkatun verhon. Laitan ne tänne esille, kun olen saanut ne ajan kanssa kuvatuksi :-)

Leivoin aamulla suosikkisämpylöitä jo vuodesta 1995.  Suosittelen kokeilemaan!



Porkkanasämpylät n. 30kpl

1/2 litraa maitoa
1/2 litraa vettä
50 g hiivaa
3 dl neljän viljan hiutaleita
3 dl porkkanaraastetta
2 tl suolaa
1/2 dl öljyä
noin 15 dl hiivaleipäjauhoja / tai osaksi vehnäjauhoja

Liuota hiiva haaleaan nesteeseen. Lisää hiutaleet, raaste, suola ja öljy. Alusta taikina hiivaleipäjauhoilla kimmoisaksi ja anna kohota. Nujerra taikina tangoksi, jaa paloiksi ja pyöritä sämpylöiksi. Anna leivonnaisten kohota ja paista ne 225 asteen lämmössä noin 12 min.